Querer y no poder
Todavía no se me ha olvidado aquel spot publicitario dónde se veía a una abuela con sus nietos sentados en el comedor a la hora de comer. La abuela se iba a la cocina sin nada que comer y explicaba a sus nietos que ella “no tenía hambre”. El spot era el siguiente para quién no lo haya visto: Una de nuestra larga líneas de funciones como enfermeros es la de asesorar de una alimentación correcta y equilibrada, así lo corrobora la NIC (Clasificación de Intervenciones de Enfermería) en la intervención "Asesoramiento nutricional". Por otro lado nos encontramos con la siguiente actividad: “Determinar cualquier limitación económica que pueda afectar a la compra de alimentos”. Ésta es una de las actividades que podemos encontrar dentro de la intervención NIC "Enseñanza: dieta prescrita". Éste es un problema con el que nos podemos encontrar todos prácticamente a diario en nuestra labor asistencial en Atención Primaria. Pacientes motivados con el...